あと、もう一品!そんな時のズボラ料理!

近頃、イタリアンにハマっている

adachieriです!

メインは決まっているけど…

もう一品、二品、何にしよう…

時間はないけどもう一品。

お肉料理、魚介料理、パスタ、ピッツァ、

その他に、もう何品かほしいですよね。

そんな時に、超簡単ズボラな私でも

出来てしまう簡単レシピを紹介したい

と思います。笑

ぶっちゃけ、どんな料理にも合いますよ!


ズボラなあなた必見!

簡単アボカドとトマトのサラダ

2~3人前材料

・トマト 大1程度

・アボカド 1個

・チーズ お好みの量

今回はスーパーに売っている

プロセルチーズを使用しましたが

お好きなチーズでOK

・塩昆布 2摘み(適量)

・オリーブオイル 大2

・薄口醬油 お好み

(今回は不使用)



トマトを一口大にカット。

今回はプチトマトがあったので

プチトマトを使用しましたが、

お好きなトマトでOK

アボカドは種を取り

一口大にカットする。

種を取るときは包丁のお尻の方を

種に差し込んでクルっと回すと

簡単に取れます。

★ズボラPOINT★

アボカドの皮を剥くのは

面倒なので、スプーンで一口大に

カットしていくと簡単!

チーズは5mm角にカット

後は、全てをボールに入れて

混ぜるだけ!

味見をして、物足りなければ

塩昆布を増やすも良し!

少し薄口醬油を加えても良し!

お好みで♪

お皿に盛りつけて完成です!

切って混ぜるだけで、

彩り豊かな一品ができます!

これならズボラなあなたでも

できちゃいますよね。笑

今回は盛り付けに流行りの

ブロッコリースプラウトを一緒に

盛り付けてみました!

ぜひ、時間が無いときにもう一品!

ってときにどうぞ♪





スポンサーリンク

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする